【はつもみぢ】 原田純米大吟醸イセヒカリ2000.10.4月 内容量 720ml 度数 15度 日本酒度 :−4 商品特徴 ◎伊勢神宮所縁の神様から頂いたお米である「イセヒカリ」を使用した希少なお酒です。

神米といわれる「イセヒカリ」はコシヒカリより美味しく、茎も太く倒れにくく病気にも強いことから「幻の米」と言われています。

この度、ご縁をいただき日本酒を造らせていただきました。

すっきりと華やかな味わいでありながら、米本来の旨味の余韻がクセになる純米大吟醸です。

米の総量が少ない為、一年に一度の仕込みとなります。

在庫切れの際はご了承ください。

原田杜氏は、地元山口県・中国地区の代表として全国の利き酒会に出場し、優勝を含む優秀な成績を修めております。

杜氏の確かな舌と感覚、なにより、蔵一丸となって“美味しいお酒を造る”という情熱に溢れています。

原材料 米(「幻の神米」イセヒカリ)・米麹(イセヒカリ)・50%精白・酵母(1801・9H) 精米歩合 50% 酸度 :+1.4  製造元 はつもみぢ 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。

※お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!●※「幻の神米」【伊勢神宮所縁の神様から頂いたお米である「イセヒカリ」を使用・一年に一度の仕込み】【獺祭よりも日本酒ハンターが追う幻の超少量仕込】“獺祭、雁木”愛飲者も唸る世界に誇れる山口県の酒蔵【はつもみぢ】 原田純米大吟醸イセヒカリ(はらだ)16度 720ml ※「幻の神米」【伊勢神宮所縁の神様から頂いたお米である「イセヒカリ」を使用・一年に一度の仕込み】【獺祭よりも日本酒ハンターが追う幻の超少量仕込】“獺祭、雁木”愛飲者も唸る世界に誇れる山口県の酒蔵今、山口の日本酒がアツイ!◎伊勢神宮所縁の神様から頂いたお米である「イセヒカリ」を使用した希少なお酒です。

神米といわれる「イセヒカリ」はコシヒカリより美味しく、茎も太く倒れにくく病気にも強いことから「幻の米」と言われています。

この度、ご縁をいただき日本酒を造らせていただきました利き酒名人・原田康宏杜氏の蔵出し搾り立て酒!山口県周南市の街中にある小さな小さな酒蔵です。

四季醸造蔵で、1年中お酒を仕込んでいます。

又、超少量仕込で、1本1本手作りで丁寧に酒造りをしています。

  すっきりと華やかな味わいでありながら、米本来の旨味の余韻がクセになる純米大吟醸です。

米の総量が少ない為、一年に一度の仕込みとなります。

在庫切れの際はご了承ください。

はつもみぢの酒造りの特徴は2つ  ●1つ目は「四季醸造蔵」で、ほぼ一年中(7,8月を除く)お酒を仕込んでいるということ。

●2つ目は、一回の仕込みで造るお酒の量が約500Lという「超少量仕込み」であるということです。

非効率で手間がかかると思われるかもしれませんが、「一本一本ていねいに造り、一年中フレッシュな新酒を皆様にお届けしたい。

」という思いで酒造りを行っていいます。

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ショップ 焼酎・日本酒専門店 三代目酒太郎
税込価格 2,198円