3時間で覚えるケイト ヴィンテージ絶対攻略マニュアル
ケイト ヴィンテージをマスターしたい人が読むべきエントリー30選
【BOX】シャンパーニュ レア ロゼ ヴィンテージ2007
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Champagne Rare Champagne Rare Rose 2007 in Box ■色・容量: シャンパン ロゼ 750ml ■ALC: 12% ■ブドウ品種: シャルドネ56%、ピノ・ノワール44% ■産地: フランス-シャンパーニュ地方 ■味わい: 辛口 ■ラベル表示: 酸化防止剤(亜硫酸塩)、酸味料 1785年創業。
パイパー・エドシックから独立したプレスティージュ・シャンパーニュブランド。
最高醸造責任者のレジス・カミュがインスピレーションを受けた年にだけ生み出されます。
1976年のファーストヴィンテージから過去に11度しか生産されていない、まさに稀有なシャンパーニュ。
過酷でリスクの高い天候が続いた2007年のヴィンテージに挑戦したレア初のロゼ。
ブレンドされる赤ワインのクオリティが初めてレアにふさわしいスタイルに合致したため、ファーストヴィンテージから約30年経ってから初めて造られることになりました。
輝きのあるピンクゴールド。
ライチ、エキゾチックなハーブ、ナポレオンチェリー、木苺、燻した紅茶の香りが感じられます。
口に含むと、バラの花びら、赤果実、エキゾチックなハーブ、ザクロ、バニラ、パッションフルーツ、余韻にほのかにパプリカの風味が感じられます。
ドザージュ10−11g/L。
- 商品価格:55,000円
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