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【名称】 あぶらかす 【内容量】 150g×4パック 【賞味期限】 製造日より12日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、できるだけ涼しいところに保存して下さい。

長期に渡ってお召し上がりいただく場合は冷凍保存をお勧めします。

食べる分だけレンジ等で解凍いただくと良いです。

【原材料】 豚、塩 【栄養成分表】 （100gあたり） エネルギー776kcal 水分:0.4g 蛋白質21.4g 脂質76.7g 炭水化物0.1g 灰分1.4g 食塩相当量0.9g ナトリウム360mg 【販売者】 株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 羽秀食品（沖縄県那覇市） 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 〜あぶらかす（あんだかしー）とは〜 豚の背脂や三枚肉（豚バラ）を熱してラードを取った残りで、『あんだかしー』とも呼ばれ、昔から沖縄では食されてきました。

豚自体の脂で揚がるので、揚げ油の酸化の心配がありません。

煮物、炒め物、焼きそば、カレーの具としてもおすすめ。

静岡の富士宮やきそばには「肉かす」といって一緒に炒めて調理されています。

通常の焼きそばに加えても、焼きそばの味が全体的に香ばしくおいしくなります。

お好み焼きにイカ天の代わりに♪

レンジでチンしたチーズをディップしてナチョス風♪

※少し塩味が濃い商品となります。

そのままお召し上がり、お料理にご利用の際は塩分の摂り過ぎにご注意下さい。

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